春寒一过陡升温,花情已定是中年!
2022年的春天,对深圳综合试验站所覆盖的珠三角及粤东荔枝主产区来说,时光过的颇为跌宕,除了疫情的肆虐反复,气候也跟着闹情绪,春节至惊蛰,产区内各品种荔枝在经历了近一个月的“寒潮”、“阴雨”、“湿冷”和“寡照”后,又被惊蛰后灿烂的阳光和迅速回升的气温洗礼,“抽穗”、“零星开花”、“白点”交错出现,虽混乱了物候,但为了成花也都拼尽全力。截止目前,成花形势已成定局,产区内总体成花率约在50%-60%,按成花比率预估,今年的产量约居中等。其中,各主产区早熟荔枝品种妃子笑成花情况持续占优,达90%以上;中晚熟品种表现较差,桂味荔枝的成花受气候及养分管理情况影响最大,除潮州饶平(成花率80%以上)外,成花率仅约30%-40%;糯米糍荔枝表现稍好,成花率约在60%-70%;晚熟品种怀枝等成花率约在50%-60%;近年来名声颇震的荔枝新品种中,岭丰糯、冰荔、观音绿、无核荔、紫娘喜、迟美人等品种成花表现较为突出,普遍在80%以上,凤山红灯笼、井岗红糯、仙进奉稍逊,成花率约40%-60%。
寒湿侵染似无痕,唯恐留患在树身!
2月份不断的湿寒洗礼,虽未对产区内荔枝造成明显的寒害冻害,但在寡照的共同作用下,花穗的质量普遍偏弱;同时,惊蛰时节,荔枝的病虫也伴随着春风回归,春耕的节奏也使荔农们开始忙碌。当前生产上普遍存在的问题有:
春节后成花的花穗多带叶或梢上成花,芽点细弱,颜色偏黄。
受前期湿冷寡照气候影响较大,气温回升后花穗发育缓慢或停止发育。
惊蛰节气,荔枝的病虫害也开始惊而走起,于开花前应着重防控的病虫害包括:荔枝炭疽病、霜疫霉病、荔枝蒂蛀虫、花果瘿蚊、荔枝蝽和瘿螨等。
对花量大的植株,应在开花前进行一次疏花处理,以利集中树体营养,保障成花植株的顺利坐果、利于保果和提升果实品质。
荔枝壮花技术攻略
影响花穗健壮发育的关键因素
荔枝在完成花芽分化后露出“白点”(花序原基),由花序原基伸长成为花枝的主轴,再从主轴由下而上生出雏形复叶,并在叶腋间产生第一级侧生花序原基,再次伸长反复,产生越来越多的分支,最终从主轴下部和各级分支末端发育出花蕾,并开始分化雌蕊、雄蕊等花的器官。此过程的健壮发育,与温度等气候条件,以及碳水化合物、氨基酸、多胺、矿质营养和内源激素等因素密切相关。
适当的升温条件
温度条件是影响荔枝花穗发育的主要因素之一。相关研究表明,荔枝在花芽分化(“白点”)后,需要在较高的昼/夜温度下(25℃/20℃、30℃/25℃)才能进行花序和花器官的发育,但花序出现后,较高的昼夜温度(20℃/15℃、25℃/20℃、30℃/25℃)会导致带叶花穗增多和雌花数量减少。(国家荔枝龙眼产业技术体系荔枝成花生理与生态岗位)。
碳水化合物对花穗质量的影响
淀粉、糖等碳水化合物,不仅是诱导荔枝成花的物质基础,更是见“白点”后荔枝花穗健壮发育的营养基础。适当的碳水化合物/氮(C/N)比,有利于提高雌、雄花的可育比例,促进雌花的发育。
氨基酸含量
氨基酸含量的变化,对花性的分化方向起到调节作用。氨基酸积累多,有利于雌花发育。
多胺含量
腐胺、亚精胺、精胺等多胺的物质存在形式,是荔枝树体中存在的强生物活性物质,具有调节荔枝花性别器官发育的功能,花穗发育需要较高水平的多胺。
矿质营养
荔枝花序形成后,花穗的正常发育对氮元素的需求较花芽分化期有所增加,生产上应适当补充氮肥,以有利于雌花发育;磷元素是促进花穗发育过程中细胞分裂的关键元素;钾元素可促进树体内糖等有机营养的转运;钙元素也承担着细胞内外的信息传导作用;为了保证矿质营养的均衡,在补充适量氮肥的同时,应根外配合施磷、钾、钙等大中量元素肥,以保障花器官的健壮发育。
内源激素
荔枝花穗的发育是在生长素(IAA)、细胞分裂素、赤霉素(GA)、玉米素核苷(ZR)、脱落酸(ABA)等内源激素的协同效应下正常进行的。其中,IAA和细胞分裂素类物质具有促进雌花发育的作用;GA和ZR在较低浓度时有利于促进花性发育;ABA是植物生长抑制物质,一定浓度下可促进雌雄蕊的正常发育。
强壮花穗提高小花质量关键技术
荔枝开花坐果
杀小叶促进花穗发育
荔枝的花芽为混合花芽,花穗上如有小叶发育,将妨碍花穗继续发育的质量。针对产区内因花芽萌动迟、气温回升快而导致的“冲梢”和带叶花穗,可在小叶转红、叶柄斜生向上时,喷施100-250毫克/升的乙烯利,小叶可在3-5天内干枯脱落;也可选用市售的杀小叶剂。
及时补充树体矿质营养
针对去年挂果较多,营养消耗严重,以及受前期低温、湿冷、寡照影响较大的树体,应于开花前及时施1次根外肥,可施用腐熟有机肥+高磷钾复合肥料;如树体受前期气候影响大、花穗发育缓慢,建议不宜破坏根系,可选择淋施腐熟液体有机肥+氮磷钾钙大中量元素肥。
合理增施细胞活性物质
针对部分花穗发育缓慢或停止发育的果树,于开花前的花穗发育期叶面喷施1-2次生多素、海藻素或爱多收等含有生物活性物质或细胞分裂素类叶面肥,促进花穗正常健壮发育。
补充全氨基酸类叶面肥
针对因前期长时间寡照导致花穗发育迟缓、瘦弱的植株,为促进其健壮发育,同时增加雌花质量和比率,建议于开花前增施1-2次含全氨基酸类、小分子肽类叶面肥。
科学疏花促进养分集中
疏花处理可减少叶片中N、P、K、Ca元素、以及光合作用所产生有机营养的消耗,针对花穗过长、花量过大的成花荔枝树,采取疏除部分花穗量、短截、药物疏花疏蕾等措施,可减少开花量,集中树体营养有效供给剩余小花,有效提高坐果率,还可显著提高果实品质。
改善荔枝授粉受精
开花。
授粉受精
解决授粉问题
荔枝的授粉是通过风媒和虫媒进行的,其中以昆虫授粉为主。可采用果园放蜂、雌花期增加空气流动或人工授粉的方式提高授粉效率,从而促进荔枝坐果。
虫
媒
●蜜蜂是荔枝园授粉的主要虫媒,其有效传粉半径为200米,成年荔枝园以每亩2箱蜜蜂为宜,蜜蜂应在开花前3-5天进园。
●可通过无人机或其他方式,于雌花开放期增加果园空气流动,促进授粉。
风
媒
减少不良天气的影响
摇花
荔枝花期如遇连绵的阴雨天气,花穗积满水珠,容易引起花穗变褐、沤花,应及时采取措施摇树,抖落水珠和凋谢的花朵,以减少因积水造成的花穗变褐腐烂和病原侵染。
洗雾
花期如遇大雾等近于饱和的空气湿度,花穗积有微滴和小水珠,其含有的可溶性有害物质会伤害柱头,影响受精,应及时喷清水洗雾,洗掉柱头有害物质和使花穗通气,利于受精和坐果。
降温
雌花盛开期如遇高温、干燥天气,柱头容易干枯凋萎,可早晚对树冠各喷一次清水,增加果园相对湿度,改善授粉受精。
叁
荔枝保果技术
保果。
预防过度落果
荔枝过度落果原因
荔枝落果是其果实发育过程中的正常现象。树体根据营养(主要是碳素营养)的供应能力而调节坐果量,一般将有90%以上的初坐果被淘汰。最终坚守至采收期的果实均为“过五关斩六将”精英。然生产中总有各种原因导致荔枝过度落果,从而减产甚至失收。
树体养分供应不足
A. 影响早期坐果的树体营养不足;
B. 因受冻或缺素导致的叶片少、状态差;
C. 因夏梢导致的营养竞争;
D. 因果园郁闭、连续阴雨天气导致的寡照;
E. 肥水供应不足。
果实发育期不良环境
A. 冷热交替;
B. 干旱+高温;
C. 干热风;
D. 暴雨/冰雹。
病虫为害
A. 霜疫霉病、炭疽病等病害为害;
B. 蒂蛀虫、花果瘿蚊。
保果关键措施
雌花授粉后实施化学保果
可选用市售保果药剂,也可自行配制。
A. 2.4-D0.15-0.2克兑水100斤喷花穗,以不滴水为合适。
B. 雌花谢花后30天内,用0.2克2.4-D+920激素(赤霉素)1克兑水100斤喷施。
C. 谢花30天后,用920或萘乙酸保果。
化学药剂保果时可加入0.1%生多素同喷!
物理措施保果
选用环割技术抑制夏梢和根部生长,从而防止过度落果;可选择在高位枝条上闭口环割或螺旋环割。
及时补充树体营养
如树体健壮、天气正常,初坐果养分充足,则无需叶面肥或使用激素。坐果至果实发育期如遇长期阴雨天气等少光天气,应曾施核苷酸、氨基